Ferme ancestrale Germain

Deschambault, Québec

Produits et activités :
Boucherie et Charcuterie, Ferme élevage, Kiosque

Nous produisons un bœuf santé de conception génétique hybride judicieusement sélectionné. Notre bœuf est élevé avec la mère et fini au pâturage, sans aucun antibiotique ni hormone de croissance. Afin d’assurer une excellente qualité de la viande, celle-ci est soumise à une maturation prolongée. Nos bœufs ont marché plus de kilomètres dans les prés qu’ils en ont parcourus sur la route!

Passez à la ferme. Vous avez la possibilité de venir choisir votre bête pour l’achat de demi ou quart de bœuf, de sélectionner vos coupes et même d’assister ou de participer à la découpe et à l’emballage.

Voici quelques exemples de produits disponibles à la ferme : Fondue chinoise, Rosbif français, Bifteck français, Tournedos, Bifteck de surlonge, Rôti de surlonge, Filet mignon, Cubes à brochettes, Bavette, Lanières de boeuf, Bifteck de contre-filet, Bifteck d'aloyau, Rôti de faux-filet, Bifteck de faux-filet, Rôti de côtes, Bifteck de côtes, Rôti de côte croisée, Rôti de palette, Palette désossée, Osso bucco, Cubes bourguignons, Cubes à ragoût, Boeuf haché, Langue, Foie, Os à soupe. Nous avons aussi des variétés de saucisses : Merguez, Tomates et basilic, Pur boeuf, Maison.

Notre ferme est située aux abords du fleuve et vous pourrez profitez d'une halte fort agréable, paisible et avec une belle vue sur le Saint-Laurent.

Bienvenue à tous les voyageurs en VR amis du terroir !

Note sur les stationnements : Plusieurs possibilités sont proposées par M. Germain, selon le type de VR utilisé. Il y a un espace à côté de la boutique (stationnement des visiteurs) et un autre espace est juste en face, de l'autre côté de la route. Ces 2 endroits se trouvent en bordure de la route 138. Un autre espace se trouve à environ 900 mètres, et offre plus d'intimité. Le propriétaire vous donnera les indications pour y accéder. Il y a une descente sur chemin de ferme et l'espace est tout près du fleuve.

Coordonnées

Adresse : 362 chemin du Roy, Deschambault, Québec, G0A 1S0
Pour connaître les horaires ou coûts pouvant s’appliquer à certaines activités offertes chez ce producteur, prière de consulter son site internet.
Coordonnées GPS : lat. : 46,63988 / long. : -71,95183

Informations spécifiques

Les animaux sont autorisés sur le stationnement, si tenus en laisse
Heure maximale d'arrivée : 19 h

Stationnements disponibles

Nom de l'emplacement Longueur Type de sol Calendrier
Bord du fleuve 1 35' et moins Gravier/Sable
Bord du fleuve 2 35' et moins Gravier/Sable
Côté ferme 35' et moins Gravier/Sable