Érablière Douceur d'ici

Sainte-Rita, Québec

Produits et activités :
Autocueillette, Dégustation, Érablière, Interprétation, Petits fruits, Randonnée

Dans un décor enchanteur, cette érablière vous ouvre ses portes à l’année et vous propose une gamme de produits distinctifs de l’érable et de la camerise. Deux choix de visites permettent d’en apprendre davantage sur cette production typique du folklore québécois.

- Visite commentée de l'érablière : Nous vous proposons une visite commentée qui se déroule à l’intérieur du bâtiment principal afin de vous faire connaître nos méthodes de récolte de la sève d’érable et de la transformation de la sève en sirop, les équipements utilisés ainsi que les explications sur le phénomène de la coulée de la sève d’érable et les conditions de température nécessaire pour déclencher la circulation de la sève dans l’érable. Plusieurs équipements anciens et photos d’archive et scènes miniatures sont accessibles au bâtiment principal. La visite est d'une durée d'environ 20 minutes.

- Visite du site d'interprétation de l'érable : Découvrez comment nos ancêtres ont découvert le sirop d’érable, l’évolution des méthodes de récolte et de transformation de la sève d’érable de l’époque des Amérindiens à aujourd’hui par la visite d’installations et de cabanes à sucre d’époque qui sont aménagées avec les équipements d’antan. Il vous sera possible de voir plus d’une centaine de pièces de collection. Le circuit vous permet de profiter du plein air et d’un magnifique paysage en bordure du lac des Trois-Pistoles. La randonnée se termine par la visite de l’érablière et les explications sur les méthodes de productions d’aujourd’hui. Durée approximative: 1 heure

La camerise, un magnifique petit fruit à découvrir et à savourer! Nous vous offrons de l'autocueillette qui débute généralement vers la fin juin et s’entend jusqu’à la troisième semaine de juillet environ. Une belle activité à faire en famille. Sur réservation seulement (voir notre site internet).

Il est aussi possible de visiter nos jardins sur réservation.

Note sur le trajet et les stationnements :
Pour vous rendre vous emprunterez un beau rang de campagne en gravier, sur environ 5 kilomètres.
Les stationnements se situent sur un terrain de gravier plat, dans un endroit tranquille à l'arrière et à droite de la bâtisse.

Coordonnées

Adresse : 37 4e rang, Sainte-Rita, Québec, G0L 4G0
Pour connaître les horaires ou coûts pouvant s’appliquer à certaines activités offertes chez ce producteur, prière de consulter son site internet.
Coordonnées GPS : lat. : 47,92342 / long. : -68,9484

Informations spécifiques

Les animaux sont autorisés sur le stationnement, si tenus en laisse
Heure maximale d'arrivée : 17 h

Stationnements disponibles

Nom de l'emplacement Longueur Type de sol Calendrier
Espace 35 A jusqu'à plus de 35' Gravier/Sable
Espace 35 B jusqu'à plus de 35' Gravier/Sable
Espace 31 C 31' et moins Gravier/Sable
Espace 31 D 31' et moins Gravier/Sable
Espace 31 E 31' et moins Gravier/Sable