Cooper's CSA Farm & Maze

Zephyr, Ontario

Produits et activités :
Autocueillette, Boucherie et Charcuterie, Culture maraîchère, Érablière, Ferme élevage, Petits fruits, Service de restauration

Cooper's Farm & Maze est une ferme familiale qui produit une grande variété de légumes et de viandes de qualité supérieure en utilisant des pratiques agricoles durables et éthiques.

Après avoir obtenu leur diplôme d'études collégiales en agriculture au printemps 1993, Steve et Lisa Cooper se sont mariés et ont commencé à développer l'entreprise familiale de bovins et de maïs sucré déjà prospère. C'était le début de notre histoire. Aujourd'hui, Steve et Lisa ont ajouté plus de diversité à la ferme familiale avec d'autres cultures maraîchères, du sirop d'érable et du porc Berkshire. Le pâturage est également occupé par des poulets, des vaches, des dindes, quelques chèvres et même des moutons!

Nous aimons cultiver comme la nature l'a prévu, c'est pourquoi depuis 1993 nous avons mis en place un programme de lutte intégré pour réduire les pesticides. En fait, cela signifie que nous utilisons une grande variété de stratégies (comme la rotation des cultures, les insectes bénéfiques, etc ...) pour réduire l'utilisation de produits chimiques et mesurer la menace réelle de ravageurs. Ainsi, nous avons un sol en santé, des plantes en santé et des personnes en santé. Nos bovins ne sont jamais nourris avec des hormones ou antibiotiques, ils sont élevés dans des pâturages de qualité avec notre propre maïs et des légumes invendables. Steve aime tellement ses vaches, qu'il fait une rotation des pâturages tous les jours. Vous avez bien lu: tous les jours! Nous accordons la même attention à nos cochons, poulets et moutons. Nous voulons donner la vie la plus heureuse et la plus saine pour tous nos animaux.

Maintenant voulez-vous vous salir les mains? Nous offrons quelques options d'auto-cueillette, nos plus populaires étant les fraises (juin-octobre), les framboises (août-octobre), et bien sûr, les citrouilles d'Halloween (octobre). Pour plus de plaisir, vous aurez également envie de jouer dans notre labyrinthe géant de maïs de 10 acres (à partir de la Fête du Travail).

Après une longue journée à vous perdre dans le labyrinthe, à voyager en charrette à foin et à visiter les animaux, vous mériterez un festin à la ferme. Nous servons une variété d'aliments maison faits avec nos propres ingrédients, comme des sandwichs de porc effiloché, des hot-dogs, des saucisses, du chili, des soupes et des desserts. Que du savoureux!

Nous sommes ouverts du jeudi au dimanche. Les voyageurs en VR qui voudraient rendre visite les autres jours sont les bienvenus, mais sachez que la ferme sera fermée et que nous n'aurons pas de produits frais à vendre. Les chiens aussi sont les bienvenus, mais vous devez les garder en laisse en tout temps. Sachez aussi que nous avons 2 gros chiens et ils aiment bien les visiteurs, donc ne soyez pas effrayés s'ils accourent vers vous pour se faire flatter.

Notre adresse indique que nous sommes dans la petite ville de Zephyr, mais nous sommes en réalité situés à 7 km au sud du village. Notez également que si vous utilisez un GPS, saisissez Sandford comme ville et non Zephyr, car cela vous mènerait au cimetière de Zephyr, ce qui est un peu effrayant et beaucoup moins amusant. Le moyen le plus simple de nous trouver est d'utiliser Google Maps. Écrivez simplement Coopers CSA Farm et nous apparaîtrons.

Service en anglais.

Coordonnées

Adresse : 266 Ashworth Road, Zephyr, Ontario, L0E 1T0
Pour connaître les horaires ou coûts pouvant s’appliquer à certaines activités offertes chez ce producteur, prière de consulter son site internet.
Coordonnées GPS : lat. : 44,14854 / long. : -79,25188

Informations spécifiques

Les animaux sont autorisés sur le stationnement, si tenus en laisse
Heure maximale d'arrivée : 18 h

Stationnements disponibles

Nom de l'emplacement Longueur Type de sol Calendrier
RV Parking 1 toute longueur Gazon
RV Parking 2 toute longueur Gazon
RV Parking 3 toute longueur Gazon
RV Parking 4 toute longueur Gazon